담석증은 식성활 개선이 필수적이다

서구화된 식생활이 급증한 경우라면서 담석증도 급격하게 늘어나기 시작했습니다. 담석증은 지방섭취량이 증가한 것이라면 그 발생률도 증가한다고 해야 합니다.

 

담석증에 걸렸다면 식이요법이 필수적이라고 할 수 있습니다. 비만, 과체중을 조절하며 열량의 조절이 필수적이죠.

 

 

담석증은 급성 발작을 일으킬수도 있어요. 이러한 경우에는 당남 자극의 최소화를 위한 식단이 필요합니다. 식사량을 줄이거나 금식이 필요하며 조리시 식용유는 최대한 적게 사용해질 수 있게 하도록 합니다.

 

담석증에 자극을 줄 수 있는 음식은 케익, 도넛, 음주, 커피 등인 것입니다. 비타민과 기타 영양소가 풍부한 음식 섭취를 통한 영양소 결핍을 방지하게 되는 것이 중요하며 특히 식이섬유가 풍부한 음식 위주가 중심인 식단을 짜도록 하도록 합니다.

 

포화지방 대신 불포화지방 음식들로 대체하며 지용성 비타민, 미네랄의 충분한 섭취가 필요합니다.